商品詳細 内容量 麺(220g×2) つゆ(30g×2) 原材料 <めん>小麦粉・食塩・加工デンプン(うち粉) <つゆ>しょうゆ(本醸造) (大豆、小麦を含む) たん白加水分解物・砂糖・米発酵調味料・食塩・かつおエキス・かつお削りぶし・うるめ削りぶし・魚醤調味料・さば削りぶし・こんぶエキス・調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存して下さい。
(開封後は要冷蔵) 賞味期限 約1ヶ月さぬきうどんは麺とつゆの美味しさを味わうため、一麺が勝負! 食べごたえのあるコシの強い麺を豪快にすすりあげる音は、食欲をそそります。
薬味、つゆのみといったシンプルな味わい方は、今も昔と変わらない美味しさがあります。
「小麦粉と塩水だけで作る」 讃岐手打ちうどん。
それでいて、あのつややかな麺線の輝きとツルツルした喉ごし、そして手打ちうどん独特のシコシコした麺のコシが生まれるのは、手打ちの技術と合理的な生地の熟成にあります。
将八うどんは、あえて本物にこだわって、伝承の讃岐手打ちうどんの味を伝えてゆくのです。
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