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南部鉄器 鉄玉子 K-25 補給 鉄分 ヘム鉄

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】【※お届け先が沖縄・北海道・離島の場合、通常の納期より日数が掛かる場合がございます。

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】この鉄玉子をやかんに入れてお湯を沸かすだけで、鉄分を補給できます。

おゆだけでなく、ご飯を炊くときや調理の際にも使えます。

その他にも、「あさり、貝の砂出し」や、「茄子漬けの色だし」「黒豆のツヤ出し」にも利用できます。

サイズ外径3.5×5.5cm個装サイズ:4×4×7cm重量250g個装重量:260g素材・材質南部鉄鋳物製造国日本広告文責  SJ International(株) TEL: 03-6310-6786鉄分を補給できる「鉄玉子」!!【鉄玉子を使うことで効率よく鉄分の吸収がUPします】南部鉄器から溶出する鉄分は「ヘム鉄」で、野菜やお肉から取れる鉄分は「非ヘム鉄」です。

「非ヘム鉄」は吸収率が低いのですが、「ヘム鉄」と一緒に摂取することで吸収率がUPします。

【利用例:茄子漬けの色だし】【あさり、貝の砂出し】この鉄玉子をやかんに入れてお湯を沸かすだけで、鉄分を補給できます。

おゆだけでなく、ご飯を炊くときや調理の際にも使えます。

その他にも、「あさり、貝の砂出し」や、「茄子漬けの色だし」「黒豆のツヤ出し」にも利用できます。

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楽天で購入1,145円(税込み)